¿Cuál es la mejor relación entre una remera de tejido jersey pima y cuello tejido + puños de mangas?

Debo confeccionar una chombas ( en algunos países le dicen polos de cuellos camiseros) que son de tela jersey algodón 40/1 y 50/1 de pima. Y debo agregarle el cuello y los puños de sus mangas tejidos. Me impresiona que dado es una tela delgada el hilo de la confección de estos accesorios debe ser bajo y la galga que se utilice sea de 16. ¿Es así?