Cazo/cazuela de acero inoxidable de hace años, de repente huele mal

Llevo años con las misma batería de cocina de acero inoxidable y nunca he tenido problema, el caso es que últimamente cuando voy a sofreír algo al calentar el aceite da un olor fuerte como a metálico, me ha pasado ya 3 veces seguidas... Me parece raro cuando nunca antes me ha pasado y la olla esta en buenas condiciones, he hervido agua y vinagre, pero nada, ¿alguien sabe porqué pasa esto? ¿Algún truco? O mejor que me compre otras cazuelas- ¿Cazos?