Rodajas de fresa cortada, cuanto tiempo duran en buenas condiciones?

Compré unos pastelitos de nata con decoración de rodajitas de fresa a modo de adorno, sin nada de guarnición, mi pregunta es que son de ayer y si la fresa que se ve algo blandita( estuvieron en nervera) estaría en bienas condiciones para comer, aparentemente tienen biena pinta, lo único diferente es que la fresita está algo blandilla, es por curiosidad el saber cuanto se conserva.