Alicatar paredes cuando el techo ya está puesto

Estoy reformando el baño y voy a cambiar el alicatado pero el techo de escayola no tengo pensado tocarlo.

Me pregunto si hay alguna manera de meter la última fila de azulejos para que el techo quede algo más bajo. He pensado en picar un poco las orillas del techo pero no sé si es posible o me cargaría las sujeciones de las placas de escayola.