¿Qué tiene prevalencia, un contrato con mi empresa o las condiciones que establece el convenio de mi sector?

En 2018 firme un contrato indefinido con mi empresa y posteriormente, leyendo el convenio de comercio metal, que es al que esta subscrita la empresa, veo que mi sueldo no corresponde con las tablas salariales, en mi categoría. Quería saber si puedo reclamar a la empresa las cantidades no pagadas.