Mejorar terminación de mesa de comedor

Compré una mesa de comedor de roble a la que le han dado de fábrica aceite de teka o similar. Me dicen que conviene volver a darle aceite de teca o similar una o dos veces al año para mantenerla correctamente pero estoy buscando una solución para no tener que tocar la mesa en varios años y que sea resistente a manchas propias de una mesa de comedor, especialmente grasa o café. ¿Qué puedo darle directamente a la mesa sin tener que limpiarla con disolventes ni lijarla? ¿Quizás algún tipo de barniz al agua? ¿Quizás algún lasur? ¿Es lo mismo lasur que barniz de poliuretano al agua? ¿Qué solución es más simple y más resistente?.