Como ordenar alfabéticamente tabla dinámica

Tengo creada una base de datos de facturas y de esos datos he creado una hoja dinámica para visualizar los datos más ordenados. La cuestión es que está ordenada según DNI pero al introducir nuevos clientes, éstos ya no salen ordenados por CIF, sino que me aparecen en la parte final del listado sin ningún orden de CIF. Es decir, sólo figuran desordenados los últimos que voy añadiendo. ¿Esto tiene arreglo o es un tema de configuración de la tabla?