En España también hacen "taquizas" ? O cual sería el similar allá
Las taquizas son una tradición culinaria muy popular en México y consisten en la preparación y servicio de una variedad de tacos en eventos sociales, fiestas o reuniones. Las taquizas son conocidas por su ambiente festivo y su deliciosa comida que refleja la riqueza de la gastronomía mexicana.
En una taquiza, se ofrecen diferentes tipos de tacos que varían en rellenos y guarniciones. Algunas opciones comunes incluyen tacos de carne asada, pastor, pollo, carnitas, barbacoa, chorizo o pescado, entre otros. Estos tacos se elaboran con tortillas de maíz o harina, que se calientan en comales o planchas.
Además de los tacos, las taquizas suelen incluir una variedad de salsas, como salsa roja, salsa verde, guacamole y pico de gallo, para que los comensales puedan condimentar sus tacos según sus preferencias. También se sirven acompañamientos como arroz, frijoles, nopales, cebolla, cilantro, limones y diferentes tipos de quesos.