Menú instalador en caldera Fagor estanca FEE 20

Necesito saber cómo entrar al menú instalador en la caldera Fagor FEE 20.

En marzo me cambiaron el perfil interno para que calentara más el ACS (el agua estaba muy fría, y el técnico se empeñó en cambiarlo) pero llevo todo el verano con el agua saliendo a 50º en el fregadero. Quería cambiarlo a un perfil más bajo, pero no recuerdo como se accedía al menú interno (menú instalador).

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I. Hola Alberto, por mi parte sólo soy lector pero deseaba dejarle una serie de enlaces siempre que disponga de tiempo que creo le serán de utilidad mientras le responde un experto de primera mano. Disculpe la imprecisión, ánimo.

https://www.manualslib.es/manual/271498/Fagor-Super-Compact-Fee-35Ma.html?page=27 

https://www.manualslib.es/manual/295164/Fagor-Super-Compact-Fe-35Ema.html?page=24 

https://www.todoexpertos.com/preguntas/dn6yksobq5oypibo/transformador-puerta-corredera-nice-no-coincide-con-los-valores-y-falla

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