¿La caldera rueda mínimo y llave abierta agua muy caliente?

Vuelvo a preguntar, roca neobit vino otro técnico y me hizo limpieza intercambiador y cambio válvula seguridad, el problema es que ahora con la rueda al mínimo de agua caliente y la llave abierta del todo el agua me sale muy caliente pillando 70 grados la caldera, el técnico me dice que el intercambiador esta bien y que es por tema de presión de gas, cuando antes nunca me lo hizo, si alguien me puede ayudar