Batir a mano

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Sorbete de limón

El otro día probé un sorbete de limón y me gustó mucho. Yo soy un novato en los que es la cocina y me gustaría que em enseñases a hacer un sorbete de limón con cava.
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No encuentro una receta para cocinar

No encuentro la receta de tarta de zanahorias con panes suizos sin coco en frió. He mirado en muchas web pero todas tienen coco o brandy. Así que si me decís donde conseguir la receta me pondría muy orgullosa. Si puede ser para ahora.
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Ingrediente para dotar a mis postres de mayor duración en la nevera, la gelatina no funciona

Yo vendo postres para restaurantes y vendo mucho el tres leche pero el merengue que utilizo que la verdad que ha resultado ser el mejor es 7 claras de huevo ¿500grs de azúcar vainilla al gusto y cuando este levantado dos cucharadas de agua fría...
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Pescado al horno

Este sábado tengo una cena con unos amigos y me gustaría hacer un pescado al horno, con un pescado fácil de encontrar en la pescadería y a ser posible no muy caro. Si me podrías orientar.
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¿Cómo preparar flan napolitano?

Me gustaría preparar flan napolitano
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Magdalenas

Estoy empezando a cocinar y, cuando, me da por una receta, no paro de repetirla hasta que consigo que me salga. Con lo cuál, imaginarás que, hablando de magdalenas, no creo que sea muy buena idea para mantener el tipín. Mi gran problema es que, por...
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Una par de dietas

Voy al grano. Me gustaría que me recomendaras dos dietas, te explico: Una es para mi padre, y es para adelgazar; mide 1,64 y pesa 78 kg, tiene 55 años. Por si te sirve para contestarme, es algo hipertenso pero no demasiado, nada que quitando la sal...
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¿Me puedes recomendar como preparar un batido casero completo?

Bueno resumo que estoy entrenando y por mi ritmo de trabajo y vida ( que incluye a min hijo de 3 años) no me da chance de desayunar bien, ¿Sera qué me puedes recomendar un batido casero para el desayuno de fácil preparación? Valga aclarar que a veces...
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Página web de rellenos para tartas y otras recetas culinarias interesantes sobre postres

También quería preguntarte si conoces alguna página de rellenos para tartas y también agradecerte por el tiempo que nos brindas...
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Las cuchillas de mi batidora cecotec se deslizan

Tengo una batidora cecotec de brazo que he utilizado tres veces Anoche haciendo humus de garbanzo empezó a sonar distinto La parte del brazo que ensambla con el cuerpo de la batidora lleva un eje que es el que hace que giren las cuchillas, pues ese...
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