Cocinar en platos de barro

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Receta de conejo escabechado innovador

Necesito que me ayudes, ya que en mi pueblo hay un concurso de conejo escabechado, y me encantaría participar, ya que nunca lo he hecho al no saber que hacer.. Bueno te detallo un poco más.. Tengo que presentar un conejo escabechado pero diferente.....
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Quería saber qué pasa si se queda la vitrocerámica encendida

Tengo la curiosidad de saber qué pasa si se quedase algún día la vitrocerámica sin apagar, ¿Si se me olvidase se podría incendiar algo?
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¿Cómo curar olla nueva?

Me he comprado una olla vaporera es decir olla y canastilla de metal, pero no sé cómo curarla; ¿Alguna idea?
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¿Es mejor descongelar la carne o es lo mismo. Echarla congelada a la olla?

Pues eso es mejor descongelarla o es lo mismo echarla así a la olla.
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Ventilación placa de inducción, ¿Es necesaria?

Quiero poner una placa de inducción. Actualmente tengo una vitrocerámica y justo debajo el horno, ambos de marca Teka pero independientes, y debajo del horno un cajón de 10 cm de alto. Había mirado la placa Teka izf 6320 porque me gusta la zona...
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¿Potencia adecuada?

Tengo un mini apartamento de 28 metros en total y la potencia eléctrica contratada con Unión Fenosa de 5.75Kw. La verdad es que las facturas de luz suelen ser altas y lo único que tengo es : 2 lámparas de techo, 4 halógenos, la televisión, la nevera...
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Como aislar un horno de chapa?

Tengo un horno hecho de tambor de chapa de 200 ltrs y quiero que preserve mejor el calor. ¿Cómo puedo hacer?
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Horno y vitro teka rt 800 poca potencia

Tengo una vitro rt 800 y al encender los fuegos he notado que al de un rato se encienden y se apagan. No sé si será por eso o por otra razón, el caso es tarda muchísimo, el otro día tarde 1 hora en calentar agua para hacer pasta. También he notado...
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Vitrocerámica funciona a veces, que la puede pasar?

URGENTE! Tengo una vitro de balay. El problema es que cuando estoy cocinando a veces se apagan los fuegos. Sigue la vitro encendida, marcando el número de potencia, pero el fuego está frío. Y luego, vuelve a calentar.. ¿Alguien sabe de que puede ser?...
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El horno de gas orbegozo no me regula la llama la ponga al 1 o al 5, siempre tiene la misma intensidad

El horno de es muy antiguo, pero desde hace un tiempo no me funciona bien el horno, la llama no cambia de intensidad, también de la parte de atrás le sale la llama más fuerte que de delante y de los lados, el quemador en ovalado,¿Alguien sabe a quese...
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