Como hacer helado gourmet

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Comprar o no Thermomix.

A todos/as: Mi pregunta es muy concisa. Mi mujer quiere comprar una Thermomix y me gustaría que me contaseis aquellos que ya la tenéis si realmente merece la pena. Me gustaría recibir opiniones de todo tipo para poder tomar la decisión. Lo más...
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Receta para brownie

Soy un recién independizado,, ya empiezo a hacer mis pinitos en la cocina,,, y quisiera saber si es posible la receta del autentico Brownie (creo que se escribe así),,, es como bizcocho de chocolate y luego helado por encima
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¿Sustituto de la nata líquida?

Me gustaría saber qué puedo utilizar, de manera general, en la elaboración de salsas que precisen nata líquida, como por ejemplo, en la preparación del solomillo a la mostaza o de tantas otras recetas de la cocina francesa. No sé si utilizar aceite...
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Bajada de peso

Tengo 31 años, mido 1.67 y peso 74 kg. La verdad que mi constitución es fuerte pero he cogido mucho peso. Me he echo análisis para ver si podía ser tiroides o cualquier otra cosa pero todo sale perfecto. La verdad que soy comilona, me gusta comer y...
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Pregunta sobre alimentos

Mi pregunta es como puedo eliminar un hongo que sale en unas paletas de hielo que estoy preparando, las paletas las hago con fruta natural, agua y azúcar y algunas con leche, y las meto a un congelador de mi refrigerador o uno más grande que tengo,...
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Batidos caseros

Bueno no se si te acordaras de mi pero a principios de mes te escribí dicendote que iba a empezar con el gimnasio, bueno pues hoy te puedo decir que no me va del todo mal, me he comprado una batidora y necesito recetas caseras que me den energía para...
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Sufro obesidad por depresión tras fallecer mi madre. Deporte y dieta para quemar grasas

Yo digo que si es eso)... Y mi problema es debido a depresión. Verá... Hace un año murió mi mamá y la comida me calmaba un poco el dolor... Se que puede sonar tonto pero es vdd. El problema es que... Subí demasiado de peso. Mido 1.63 y peso 95 kilos....
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Dieta volumen baja en grasas.

Quisiera saber una dieta alta en proteínas y baja en grasas, mido 1,73 y peso 74 kg, llevo un año en el gym pero sin seguir ninguna dieta, mis horarios son los siguientes, trabajo de noches: 7:30 horas a 14:30 horas duermo 14:30 horas como 16:30...
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Receta

¿Podrías enviarme una receta para hacer queso asadero en mi hogar?
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¿Qué hago mal?

Soy aficionada a la cocina y me encanta cocinar! Tanto repostería como platos de comida, pero hay un postre que se me resiste y es ! La leche frita!. Por eso acudo a un experto a ver si me puedes echar una mano y explicarme que hago mal cuando...
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