Piment: vino medieval

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Valor de una botella Cognac Fine Champagne Napoleón

Tengo una botella de Cognac Fine Champagne Napoleón REserve Cognac tres vieux E. Dupuy & Cº. Cognac. France. No sé el año porque no sé donde se mira yo no lo encuentro. Si me puedes informar sobre el valor de esta botella.
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Cuota tributaria del impuesto sobre vino y bebidas fermentadas, y cómo se factura el impuesto especial sobre éste impuesto?

Estoy haciendo un trabajo sobre impuesto especial sobre vino y bebidas fermentadas. Sé que el tipo impositivo es 0€, pero cómo calculo la cuota tributaria, siendo el tipo impositivo 0€. Además me piden un caso práctico y me gustaría saber como puedo...
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Cómo clarificar vino con agar.

Hice 20 litros de vino de arroz. Tengo agar agar (en polvo) pero no se Cómo hacer para que quede bien clarificado. Otras veces he intentado, pero no he logrado nada bueno al respecto. ¿Qué cantidad del agar agar debo utilizar?, ¿Cuál es el procedimiento?
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¿Se puede restaurar un dibujo hecho a bolígrafo?

Tengo un dibujo de gran valor personal que fue realizado a finales de los años 70 y que con el paso del tiempo ha perdido color y nitidez, a pesar de conservarlo bien enmarcado. Ha llegado la hora de restaurarlo para darle otros 40 (o mas) años de...
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Creatina y proteína adecuadas

Quería que me ayudaras a la hora de elegir el tipo de proteína o marca que mejor me vendría tomar con la proteína que me estoy tomando, cell mass, ¿Qué me sugieres? ¿En qué tipo de tomas harías tu la creatina que te comente? ¿Y la proteína?
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Uso de levadura en panadería

Si alguien posee gusto por la cocina, y conoce la respuesta a mi pregunta: Llevo algún tiempo tratando de entender el uso correcto de la levadura en barra (no granulada) para usarle en panadería. Sigo los pasos que indica el producto (cantidad de...
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Comparativa

Quisiera saber cómo se ubicarían en una escala los vinos tintos de acuerdo a si son "suaves" o "fuertes", y me gustaría saber si depende ésto sólo de la concentración de taninos en cada tipo de uva. ¿Estaría bien así?: Pinot Noir, Merlot, Malbec,...
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Carne asada

Soy un principiante en la cocina, quisiera saber como puedo preparar la carne para ser asada en una hornilla de acero fundido que se colocara en la cocina de gas, entiendo que no es igual al asadero común.
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¿Cuál es el valor de estos vinos y licores?

Necesito saber cuál es el precio al que puedo vender los siguientes vinos y licores. El estado de conservación es bueno. . Don Balbino. Solera de 1944. Bodegas La Costa, desaparecida en los años 90. Sellado en ocre. Con caja. . Drossarc Napoleón. Año...
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