Quemaduras

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El agua no me sale caliente como debería de hacerlo, tengo una botella de butano y el termo está en la cocina. En la cocina si sale caliente el agua pero después en el baño no sale así de caliente, la botella está llena recien puesta y el termo ha...
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Horno pirolitico e inducción

Vamos a montar una cocina nueva y nuestra idea era colocar un horno pirolitico y encima una placa de inducción, pero nos ha comentado un amigo que no se puede colocar así, que se estropearía enseguida, que hay colocarlos separados. Me gustaría saber...
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¿Para que sirve el posaollas?

¿Tengo la duda de saber para que sirve el posaollas si yo uso mantel de tela que función realiza?
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Horno de Vapor

Quisiera saber si un horno de vapor sustituye o complementa a los tradicionales. En el caso de que los pueda sustituir, ¿Tiene alguna carencia o limitación en comparación a los hornos normales?
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Salta el diferencial al encender el horno

Hace 3 noche cociné pollo en las bolsitas estas que te venden para con las especias incluidas. No tenia bandeja de cristal especial para horno así que la coloqué en la bandeja que incluye el horno, la bolsita se fundió un poco, se derramó todo pero...
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¿Qué distancia se debe dejar entre la tubería de admisión de agua caliente (cobre 18mm) y la tubería de desagüe (PVC 40mm)?

Estamos cambiando el lavabo del baño y tenemos una duda sobre el desagüe. Al ser el tubo de plástico (PVC) puede afectarle el calor de la tubería de agua caliente si se coloca demasiado cerca dañándose y pudiendo darse fugas. Tenemos que llevar el...
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Requisitos de ingeniero para la licencia de apertura de un bar

Me gustaría saber que requisitos se exige para la aprobación de la licencia de apertura de un bar con cocina, y con una pequeña maquina de asar pollos
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Me intento explicar. De repente he observado (podría no haberme dado cuenta) que la tapa de la caldera se calienta hasta casi quemar. También quema el tubo de salida. No da ningún fallo, pero hay un momento que parece que haga un ruedo diferente como...
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Fritos

He probado varias veces churros o porras en un local de Alcalá de guadaira, y son los mejores que he probado. Muy gruesos, muy esponjosos, con el interior dorado, un sabor estupendo, absorben muy bien el chocolate,... Pregunte la receta, y solo me...
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