Receta de Helado

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Necesito subir de peso...

Soy una mujer casada de 25 años, mi físico es delgado, mido 1.60 y peso aprox 50 kg. Mi problema es que tuve un bebé y bajé de peso mucho (antes del bebé pesaba 57 kg), mi ropa de antes me queda muy floja y yo me veo la parte del pecho un poco...
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Yogur casero

Quisiera una receta de yogur caser, pues probé uno muy rico pero no logro conseguir la receta. Es un yogur firme.
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Refresco de Grosella

Alguien me puede decir el proceso para crear un refresco de Grosella(con burbujas y tal...) ¿A partir de la Grosella comercial?
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Control y gestión de calidad

Hace varios años que tengo una fabrica de muebles. Últimamente estoy teniendo muchops problemas de calidad, y no tengo ninguna herramienta para medir tiempos y métodos no tenemos ningún manual ni nada. Quisiera saber por debería empezar para...
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Dudas elaboración bizcocho

Me gustaría saber que debo hacer para que un bizcocho me salga jugoso y esponjoso, si hay algún truco. Yo suelo usar harina bizcochona (mercadona) pero no se si con harina de repostería+1 sobre de lavadura royal saldrá más esponjoso.
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Receta del menyul

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Guarapo

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¿Cómo puedo hacer malteada?

Primero que nada me gustaría aclarar que soy totalmente amateur en la materia pero me interesaría mucho que me proporcionaran una receta para hacer malteada de vainilla o cualquier otro sabor
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Muffins

Quisiera saber si fuese posible que me facilite una receta para preparar muffins de chocolate y otra para muffins de café.
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Nata montada con cacao en polvo.

Quiero hacer una mousse de nata con cacao en polvo, pero antes quiero saber si primero hay que montar la nata y después se echa el cacao o se hace todo a la vez, es decir a la vez que estoy montando la nata ir echando el cacao en polvo.
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