Horno con placa de inducción

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Placa de inducción, dudas

Quisiera me explicaran un par de dudas que tengo con la placa de inducción. Tengo entendido que es mucho más rápida que la vitrocerámica, más segura y más económica pues consume menos electricidad, aunque a su vez es más cara de adquirir, hasta aquí...
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Espacio por debajo de placa de inducción

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Hace unas semanas al rehabilitar la fachada de mi bloque, me taparon la única rejilla de ventilación que tenía hacia el exterior dentro de mi cocina. En la cocina dispongo de caldera atmosférica Saunier Duval C25e (tipo B) que está conectada a un...
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