¿Cómo funciona un Teppan Yaqui es aconsejable en la cocina?

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¿Cocina vitrocerámica o de inducción?

Todavía tengo cocina de gas butano y quisiera cambiarla por una eléctrica vitrocerámica o de inducción, las tiendas de electrodomésticos me recomiendan de inducción porque dicen que son más rápidas y consumen menos electricidad, ¿Esto es cierto?,...
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¿Placa de gas Bosch PCC615B90E o placa de Gas Balay 3ETX395BP?

Me gusta mucho la Bosch pro traer las parrillas de hierro fundido, pero he visto en la página de Bosch que usuarios se quejan de unas manchas bajo el quemador grande, ¿Me gustaría saber si tenéis conocimiento si aparecen en las de balay? ¿Cuál de las...
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Mancha cafetera en vitro inducción

Ayer se nos olvido la cafetera (que vale para inducción) puesta y se ha quedado toda la marca en la vitro (incluso la etiqueta que lleva grabada debajo la cafetera), he dado con vitroclen y nada, no se que hacer ¿Me he cargado la vitro?, ¿Con qué...
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Estoy dudando en poner una placa de inducción o vitrocerámica a gas. Pros y contras de ambas.

Tengo contratada una potencia de 3.3 y no sé si es suficiente para la placa de inducción. También me preocupa que se dispare mucho la factura de la luz.
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¿Es cierto que la cocina de gas calienta más rápido que la vitro?

Voy a hacer reformas en mi cocina y no sé si aprovechar para poner vitro y ahorrarme todo el lío del cambio de instalación de gas + inspección, o seguir con el gas de toda la vida. Tenía oído que la vitro calienta muy despacio, pero mi cuñada dice...
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Elegir vitrorceramica y horno

Me he comprado un piso y me han avisado para poner el horno y la vitro me ofrecieron en la tienda un horno teka mod: He635 por 370 euros y una vitro teka mod tt640 independiente 406euros, mi pregunta es que tal marca es teka y que marcas me...
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¿Qué hago mal?

Soy aficionada a la cocina y me encanta cocinar! Tanto repostería como platos de comida, pero hay un postre que se me resiste y es ! La leche frita!. Por eso acudo a un experto a ver si me puedes echar una mano y explicarme que hago mal cuando...
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Encimera inducción

Quiero colocar una encimera de inducción. Las medidas según catalogo son la siguientes: Dimensiones encastre: 560x490 mm (ancho por fondo) Dimensiones encimera: 592x522 mm (ancho por fondo) He tomado medidas de la que actualmente tengo puesta y me...
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¿Puedo vender bocadillos o tapas en un bar?

Voy a coger un traspaso de un bar con licencia, el antiguo dueño no hacia comidas solo vende bebida, Se puede hacer comidas en un bar, creo que es diferente si es cafetería, o pub o bar, ¿Me explican las diferencias?
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Vitro versus induccion

Estamos dudosos entre escoger placa toda vitrocerámica o un a mixta, con dos fuegos de inducción. ¿Significaría pagar 130? Más, ¿Merece la pena? ¿Ahorraremos electricidad con la inducción? ¿Qué tipo de mejoras proporciona la inducción?
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