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¿Cómo lograr una buena gelificacion de mermelada?
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Butterfly Petr Korbel vs Donic Waldner Senso Carbon
Estoy tratando de conseguir estos dos maderos, los dos son de control según lo que he leído, sé que la constitución de ambas son muy distintas, necesito si me puedes ayudar entre estas dos para desarrollar mi técnica, soy un jugador allround, hago...
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Dolor de estomago, y evacuado intestinal
Gastro, estaba muy bien de mi estomago hasta hace 1 semana, un dia decidi ir a comprar a una tienda yogurt para tener un mejor evacuado intestinal,(ya que soy estreñido) Soy de mexico no se si en su pais vendan los productos Activia para mejorar el...
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Carbohidratos y proteínas
Perdón que te moleste en esta navidad, pero lo que sucede es que me dejaron un taller muy largo y quería saber si podrías ayudarme, se que no es tu obligación y aun en esta fechas pero me serviría de mucho... Las preguntas son las siguiente... -...
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Información bibliográfica, historia y antecedentes de las salas secundarias en gastronomía
Espero que al recibo del mensaje se encuentre bien. Agradezco la información que anteriormente hizo favor de enviarme por medio de esté canal de información. Traté de contactarlo por medio de su dirección de correo en Y! Pero al parecer no fue...
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Como revierto color entre verde y marron en picina de cemento?
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Juntas negras en piscina
Este año he vaciado la piscina y la he rejuntado. Tras rejuntarla la pulvericé con algidica y empecé a llenarla, pero tardó varios días en llenarse en los que no le puse ningún producto. Las juntas empezaron a hacerse negras y le puse una buena...
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Me detectaron Reflujo deudenogastrico .. Que remedios naturales puedo tomar
Reflujo duodeno gástrico, esofagitis grado b, úlcera eritomatosa, y úlcera johnson 3 aparecieron en una endoscopia que me realice... Mi pregunta es que si esto pueda ser la causa de una diarrea de tantos meses, muchos gases y baja de peso y que tipo...
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Como hacer chorizo español
Soy de chile, y me gustaría saber la receta para hacer en buen chorizo español me encanta acompañar un buen vino tinto con salamin o chorizo que compro y como me gusta la cocina que mejor que tratar de hacerlo yo mismo ojala me puedas ayudar.
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Reactivo de benedict
Quisiera que alguien me aclare lo que pueda sobre el reactivo de Bendict, y como funciona, sobretodo en relación con la saliva y la acción de la alfa amilasa salival.
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