¿Pueden los diabéticos comer de todo?

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¿Qué diferencia existe entre las siguientes sustancias: fructosa, azúcar integral de caña y azúcar refinada común?, ¿Cuál de ellas es más saludable? Un abrazo a todos y muchas gracias por responderme.
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Reactivo de benedict

Quisiera que alguien me aclare lo que pueda sobre el reactivo de Bendict, y como funciona, sobretodo en relación con la saliva y la acción de la alfa amilasa salival.
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