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Cocinar líquido (leche asada) en potes plásticos sellados herméticamente
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¿Adobar pierna de cerdo - Se incluye la sangre? ¿O no?
Estoy adobando una pierna de cerdo y ella viene deshuesada, en una malla, y con mucha sangre en la bolsa, mi pregunta es si esa sangre se la incluyo a la salsa con la cual voy a adobarla o mejor la deshecho, pienso que la sangre es parte de y puede...
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Mi dieta es la correcta?
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Bizcocho y horno con ventiladr
Mi horno no tiene arriba y abajo, tiene un ventilador y calienta todo por igual, esto hace que el tiempo de cocción disminuya (creo yo). En cualquier caso cual es el tiempo de cocción y a que temperatura, porque a mi no me sube y se me queda...
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Empezar a muscular
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¿Quisiera saber que cantidad de Benzoato de Sodio se tiene que usar como conservador de leche?
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