Documentando Procesos y Procedimientos

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Necesito saber cuales serian los requisitos de infraestructura y de calidad que debe poseer un hotel para ser catalogado como hoteles de 1, 2, 3, 4, 5 estrellas; boutique, de Lujo y demás. ¿Cuáles son las categorías que actualmente existen? ¿Y cuáles...
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