Fermentación Alcohólica

Preguntas y respuestas relacionadas

Pregunta sobre síntesis de dibenzalacetona

Que tal me gustaría saber para que sirve el EtOH en la síntesis de la dibenzalacetona y si se puede sustituir este etanol por metanol o por acetoato de etilo.. ¿La otra cosa que quería saber es que a mi entender el NaOH acá en está síntesis se usa...
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Disolución de ácidos

Necesito elaborar una mezcla de ácidos con las siguientes concentraciones: ÁCIDO SULFÚRICO: 320 mg/l ÁCIDO NÍTRICO: 52 mg/l ÁCIDO ACÉTICO: 590 mg/l ÁCIDO PROPIÓNICO: 474 mg/l ÁCIDO FÓRMICO: 3167 mg/l Las características de los ácidos que tengo son:...
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¿Por qué es básico el Jabón?

¿Por qué es básico el Jabón?, le medimos el ph por indicador, a un detergente y a un jabón para lavar la loza y nos dio básico pero no entiendo porque. Cual es su composición que lo hace ser básico.
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Calculos de estequimetria

Voy en una prepa y necesito una ayudadota en mi tarea es sobre cálculos estequimetricos y bueno la vdd no le entiendo nada a los siguientes problemas a ver si me pueden ayudar va. 1. Cierta gasolina para aviación de 100 octanos utiliza 300 cm3 de...
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Consulta sobre cantidad de ácido sulfúrico en una fórmula química

¿Qué cantidad de ácido sulfúrico al 96% debo añadir a 1Kg de ácido sulfúrico al 60% para obtener un ácido del 90%?
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¿Por qué no fermenta la levadura?

Quisiera saber si alguien me puede indicar porqué hay algunas veces que la levadura no dobla el tamaño del pan cuando se deja reposando, ¿Antes de hornear? Elaboré una receta para pambazos y nunca duplicaron su tamaño y además al salir del horno...
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El ácido Carbónico Produce carbonato de calcio cuando reacciona con un Hidróxido.

A) Escriba la ecuación correspondiente. B) ¿Cuántos moles de Hidróxido se requieren para reaccionar con 4,50 moles de ácido Carbónico? C) Si en la reacción se producen 40,60 g de agua, ¿Cuántos moles de ácido reaccionaron? D) Si en la ecuación se...
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Dudas en deposito de fermentación

No se si te llegó mi pregunta (era la primera vez). Por si acaso: Hace un par de años que elaboro vino casero utilizando tinajas de cristal para fermentar el mosto, con un tapón de corcho agujereado y un tubo de plástico que va a un recipiente con...
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Bajar el punto de congelación del agua sin modificar sus propiedades.

Necesito conocer si existe alguna forma de hacer una solución estable con aditivos alimentarios y a la vez bajar el punto de de congelación.
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Indicadores ácido-base

Necesito alguien que me solucione las siguientes preguntas: Que son los indicadores Cuales son las clases de indicadores Uso y aplicaciones
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