Sulfitar vino

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Adju Nto fotos de las botellas de licores que se solicita su tasación.
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¿Es normal beberse una botella de vino de 75cl al día?

Normalmente los médicos aconsejan beber una copa de vino al día pero mi pregunta es la siguiente.. Una botella de vino tinto de 75cl son aproximadamente 3 vasos de vino normal por lo cual ¿Es normal beberse esa botella de vino al día? (A todo esto se...
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Vinos y/o licores muy antiguos

El fin de semana recién pasado en contré algunas botellas de (al parecer)vino en botellas grandes otra pequeña que pareciera tener algún licor y otras muy semejantes las de cerveza, todas llenas en un naufragio que data desde el año 1870 app o más....
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El grosor de un recipiente de cristal influye en la aceleración de disolución de un soluto?

Por qué una misma cantidad de soluto (café) se disuelve más rápido en un recipiente (al que llamaré b) que en otro (llamado a) cuando la cantidad de líquido vertido en uno y otro (agua) y su temperatura son las mismas para cada uno de los recipientes...
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Limpieza de barrica

Me han regalado una barrica de unos 190 litros que tenia vino casero desde el año 2000, de la cual iban consumiendo, y rellenando cada 15 días más o menos, pero desde hace tres años ya no han consumido y no la han rrelenado desde entonces y no estaba...
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Alambique...

Acabo de comprar un alambique de 3 litros y me encantaría poder hacer o bien orujo o licores etc... He hecho uno con destilacionde vino coriiente, azúcar y canela en polvo... Esta bueno... Pero no tengo base para pensar que este bien hecho...
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Barril para vino

Mi pregunta es como puedo preparar un barril pequeño que ya ha tenido vino pero por un olvido lo he dejado seco y ahora quiero meter vino moscatel en el .recuerdo que hay que ponerle azufre pero después no se que procedimiento debo seguir gracias...
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Tengo dos años de tener una botella de vino que me regalaron y no sé cómo saber si aún está bien

Hace un par de años en navidad me regalaron una botella de vino, la botella dice Corte Giara *PAGUS* Valpolicella (Denominazione di origine controllata) 2008, acabo de leer que el vino hay que mantenerlo en posición horizontal para que el corcho...
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Quisiera saberla valoración de una botella del Gran Vino "El IP" de Luis Barceló (1965).Esta sin abrir pero e sello deteriorado

Quisiera saber la valoración de una botella del Gran Vino "El Poderoso" de Luis Barceló (1965). Esta sin abrir pero el sello está deteriorado. Bastante buena conservación, exceptuando el sello. Tiene manchas debido, supongo, a su vejez pero buenísima...
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