Salsa de soja

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¿El azúcar es acidificante?

Estudio gastronomía y tengo una duda sobre el azúcar, debido a que hay quienes la usan en las salsas de tomate para bajarle la acidez y otros aseguran que esto no sucede, hasta me dijeron que aporta acidez. ¿Qué es lo que pasa en realidad?...
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Dieta ABCDE

Podrían explicarme en que consiste el sistema de dieta abcde, espero que contesten lo más pronto posible se lo agradecería de antemano...
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Gastroenteritis o intoxicación

Te cuento lo que me pasa y luego me gustaría que me dieras algún remedio natural. Hace un par de días me desperté a media noche con dolor de estómago, que fue a más. No era continuo, sino más bien unos fuertes pinchazos a intervalos de tiempo. Un par...
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Freír con oliva o girasol

Yo sabia que freír croquetas, patatas, calamares, etc. Tiene alto nivel de colesterol, lo mejor de todo para la salud es el aceite de oliva crudo (sin freír) en la ensalada, mojar el pan con aceite de oliva, etc, bueno, le aconsejo a mmi mujer que...
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Dieta preventiva, proteínas y cáncer

Con toda esta moda de la dieta Dukan me surgen un montón de dudas. En primer lugar, siendo tan milagrosa me parece que no puede ser muy buena pero nadie dice porque. Me gustaría saber que relación hay entre una dieta rica en proteínas y el cáncer, he...
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¿Valores muy altos de transamilasas supone problema grave del hígado?

¿Con los siguientes valores AST/GOT 106 U/L, ALT/GPT 76 U/L, GGT 736 U/L, LDH 225 U/L, se puede considerar una enfermedad grave del hígado? Hay que reseñar que esta persona pasó el covid 15 días antes de la analítica.
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Batidos caseros

Bueno no se si te acordaras de mi pero a principios de mes te escribí dicendote que iba a empezar con el gimnasio, bueno pues hoy te puedo decir que no me va del todo mal, me he comprado una batidora y necesito recetas caseras que me den energía para...
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Cenar fruta

Tengo entendido que la fructosa tiene el mismo efectos sobre el organismo que el azúcar refinado (calorías vecías) y al fin y al cabo el azúcar o fructosa se transforma en hidratos de carbono, ¿No? Me gusta cenar fruta pero esto me hace dudar de si...
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¿Qué antiparasitarios internos puedo darle a mi perro alérgico al maíz, soja, carne de vaca, pollo, arroz y zanahoria?

Buebos días, mi perro hace un par de meses empezó a resecarse y morderse las patas muchísimo, hasta el punto de hacerse heridas. Estamos dándole la dosis mínima de Apoquel, pero queremos retirárselo y empezar con la autovacuna. Le hemos hecho las...
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¿Vegetales y aumento de peso?

Soy un chico de 21 años 1,80 metros aprox. Y peso 60 Kg aprox. Me cuesta mucho engordar. He leído por ahí que debido a comer más, a que la fruta engorda, entre otras cosas, se puede subir algo de peso con una dieta vegetariana. Como soy estudiante y...
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