Termostato de seguridad mini horno Orbegozo HO 950A

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Girar 180 grados la imagen del monitor

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Problema al hacer costillas de ternera al horno

No se que me pasa que o me salen secas y duras o crudas y correosas. A ver si alguien sabe de esto y me aconseja como hacerlas para que me salgan jugositas y tiernas, aunque ya se que de por si es una carne dura. Sobre todo quisiera saber la temp....
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Se me ha roto el horno que tengo en la columna junto con el microondas y tengo que comprar otro. El microondas de la marca Nodor de acero inoxidable y quiero comprar un horno que también sea de acero inoxidable que se parezca pero los que he visto de...
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