¿Cuál es el valor de estos vinos y licores?

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Hablamos de vino tinto con uva de mencía y garnacha Durante la fermentación me han dicho que no eche metabisulfito, porque corta mucho la fermentación, así que en enero, cuando hago el trasiego, le echo 1 gramo por cántaro 816 litros ). Lo disuelvo...
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Vinometros

Te escribo de galicia quisiera saber más sobre los vinometros y su uso y si pudieras decirme algunos precios... Álex lugo
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Recuperar cuba

Tengo una cuba de 8 Litros del año 63, era de mi padre pero últimamente se olvidó un poco de ella, ahora me pica el vino, ¿Se puede recuperar la cuba? Y si es así que tengo que hacer.
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Bisulfito.

¿Cuál es el bisulfito que se le agrega al mosto. El bisulfito de sodio o el bisulfito de potasio? Cuando es el mejor momento y cual es la proporción. Un abrazo de un novicio en la materia.
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Carga a maquinas de aire

Me gustaría que me explicaseis como hacer la carga de gas a una maquina de aire acondicionado de 2500 frg (HEC) a la que se le ha roto un tubo, paso a paso
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Como podría clarificar un vino?

Tengo un vino de ciruela (20l) fermentando y alcanzo su máximo ° de alcohol pero se mantiene turbio.
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Botella de COGNAC NAPOLEÓN, Grande Fine Champagne, Reserve 1802, E. Piercel De Saint-Jacques.

¿Alguien podría sugerirme precio de venta y donde venderla? Radico en México D.F., Más de 25 años en la familia. Sellos de Alambre y Plomo intactos. GRACIAS
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¿Mi compañera es alcohólica hace años pero la analítica de sangre no lo detecta?

Como digo en el titulo mi compañera es alcohólica hace varios años .2 botellas de vino promedio al día y los fines de semana pasan a ser incluso 4 botellas, Cerveza, whisky o lo que sea. Recientemente se ha hecho una analítica de sangre en el trabajo...
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Características y varíedades de la uva Bonarda y Tannat, para vinos producidos en Argentina

Necesitaría que me explique scuanles con las características principales de los varietales Bonarda y Tannat, especialmente los producidos en Argentina.
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¿Arreglas vinos?

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