Respuesta
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Bioquímica
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Levaduras
La mayoría, y la más conocida (la de la cerveza), son anaerobias
Respuesta
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Bioquímica
a
Pregunta sobre alimentos
Pasteurizacion. Calentar el zumo o la leche antes de meterlas en el congelador. Lo ideal es calentar en 3 períodos de 30 minutos las de frutas, pero con una vez bastaría (no necesita que hierva)
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