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Cocina
Preparación del gallo de la gallina
Quisiera saber como se mata,despluma, desuella y algunas recetas. No se si se come pues supongo que resultara seco y duro.
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Cocina
Como se come el butifarro de mallorca
Me han traído butifarron de mallorca y quisiera saber como se come. GRACIAS
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Cocina
Chuleton en el horno
Quisiera saber como debo hacer un chuleton de unos 700 gr.en el horno
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Cocina
Besugo de la pinta
Alguien sabe a que especie pertenece el autentico BESUGO DE LA PINTA que le decimos en cádiz porque es la mejor variedad de besugo.
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Cocina
Beneficios del comino
Como mucho comino y quisiera saber si tiene algunas propiedades
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Cocina
Diferencia entre el fuet,el espetec y la longaniza
En que se diferencian y cual es el salchichon
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Oceanografía
Dudas sobre el besugo
Quisiera saber que nombre científico tiene el autentico BESUGO DE LA PINTA que le decimos en andalucia,es que como besugo vienen muchas especies. También alguna pagina de taxonomía de peces que relacione el nombre común de las distintas zonas de...
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Cocina
Problema al hacer costillas de ternera al horno
No se que me pasa que o me salen secas y duras o crudas y correosas. A ver si alguien sabe de esto y me aconseja como hacerlas para que me salgan jugositas y tiernas, aunque ya se que de por si es una carne dura. Sobre todo quisiera saber la temp....