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Preguntas y respuestas en Bioquímica

Respuesta en y en 1 temas más a

El control calidad en empresas de alimentos.

1. El sist. De calidad más adecuado para una empresa de alimentos, te diría que si es para la parte de operación, procesos, lo que viene en este momento con fuerza es el haccp, y también tienes el ISO 9000-2000; ambos son compatibles. Las buenas...