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Entiendo que estás utilizando el outlook 2003, si este es el caso debes ir al menú herramientas-opciones, en la pestaña preferencias (sale por defecto) hay un botón que pone "opciones de correo", seguidamente pinchas en "opciones de seguimiento" y...

Lamento decirte que no hay ningún programa que sin ejecutarlo te advierta de las citas, si existe un programa de post-it(http://www.3m.com/us/office/postit/digital/digital_notes.html (pagando))(http://www.gold-software.com/PostItNotes-file7077.html...

En el Menú de archivo del Outlook 2003 aparece la opción importar/exportar, después te da una serie de opciones, te recomiendo exportar a un archivo, y después te dará más opciones, yo escogería la de crear un archivo *.pst. Después escoges la...

Abre un e-mail nuevo, pincha en el menu ver, y seguidamente en la opción Campo CC y Repite para CCO.

No hay más opciones que la de usar el botón que aparece con el nombre "Cuentas" para elegir la cuenta desde la cual quieres enviar el e-mail. No es tan engorroso creo que es muy útil, porque te deja como opción tener el Campo "De:" libre ara enviar...