fmico_mi

Existen muchísimas variedades de salsa bbq. No obstante los ingredientes comunes a las mismas son: Pure concentrado de tomate. Vinagre de vino blanco. Azúcar. Sal. Pimienta negra. Cebolla muy tostada. Ajo. Almidon de maiz.

El arroz blanco... la verdad que ese problema que dices tener no es tan raro. Lo que debes tener en cuenta es que para que el arroz te quede suelto, un factor decisivo es la cantidad de almidón que tenga este. Es por ello que debes de optar por uno...

A ver una receta para un concurso de cocina es palabra mayor. Hay varias posibilidades, pero si quieres tener opciones en el concurso deberías de desarrollar tú la receta. Probar tus mezclas, combinaciones de sabores, texturas, etc. No obstante te...

Perdona por la tardanza.. No conozco esa receta en concreto, pero quizá pueda ayudarte.. Si el problema es que el arroz se te queda crudo, la opción es que cocines previamente el arroz hasta que este casi hecho. En valencia os gusta el arroz un...

Perdona por la tardanza en la respuesta. Te explico... Tanto el aceite de oliva, como el de girasol no tienen colesterol de por si. La diferencia principal entre ellos es que el de oliva puede ayudar a reducir el colesterol dentro de una dieta sana y...

Bueno te comento que yo solo puedo hablarte de la Thermomix que es el único que he utilizado. La thermomix es un aparato fantástico, de alta tecnología y muy fiable. Hoy en día no hay restaurante que no tenga al menos una, y aunque el uso que se le...

Lo primero disculparme por la tardanza en la respuesta. Pero esto de empezar un nuevo negocio absorbe mucho tiempo... Bueno, lo primero que debes de tener en cuenta es que una mayonesa es una emulsión. Es decir una mezcla estable de una grasa con una...

La carne puede durar mucho tiempo siempre y cuando este bien envasada. ¿Y lo de los seis meses supongo que te refieres al congelador? Cuando la carne torna a un color oscuro es por que se está oxidando, eso suele ser por la acción del aire y de la...

Para las patatas chips lo que te hace falta es una buena mandolina, o si lo prefieres una maquina cortafiambre. Después necesitas una freidora y utilizar aceite bien limpio y a la temperatura adecuada. Esta te la dictara el tipo de patata, el grosor...

Bueno respecto a tú pregunta... la verdad es que no conozco la maquina a la que haces referencia, no obstante te daré unas pautas importantes respecto al proceso de realización de helados y la maquinaria correspondiente. Un helado no es otra cosa que...