marcecilia

La verdad no suelo preparar granizados por lo que en este momento no tengo una buena receta a mano. Le doy una serie de webs que espero le sean de ayuda: www.utilisima.com www.abuelacata.com www.pugliacocina.com www.guiamiguelin.com/index.html...

Necesita 200 g zapallo 2 claras Sal Nuez moscada Hacer un puré de calabaza al vapor (para que no quede agua), condimentarlo y agregarle las claras batidas a nieve. Cocinar a baño María en el horno.

Para hacer el café capuchino debes preparar el café en la forma habitual pero en vez de agua utiliza leche. Cuando lo sirves lo aromatizas con canela; se endulza a gusto. Si es una ocasión especial puedes servirlo decorado con un copete de crema...