Pregunta en
Gastronomía
Jalapeños y ensalada caesar
Hola chef, espero que me puedas ayudar. Resulta que un restaurante de mi ciudad cocina jalapeños rojos rellenos de queso, eso creo, y luego los reboza. Me encantan, ademas luego se mojan en salsa de mostaza con miel. Podrías decirme que tipo de queso...