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Preguntas y respuestas en Cocina

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¿Cómo mantener bebidas por largo tiempo?

Importa el grado alcohólico y el cierre hermético de los envases. Si el alcohol no fuera suficiente la esterilización se logra hirviendo en agua los envases de VIDRIO casi tapados, y en caliente cerrarlos herméticos. En Uruguay se hacen guinsados de...