Star wars

Supongo que te refieres a la trilogía original. Realmente sólo hay dos versiones: la original de cada una de las películas tal y como fueron estrenadas en el cine en 1977, 1980 y 1983 y la versión remasterizada de cada una de ellas que se realizó en 2004. La versión remasterizada incluye en algunas escenas nuevos efectos especiales y corrección de otros con técnicas modernas, muy superiores a cuando fueron realizadas.
En cuanto a las ediciones que han salido a la venta en España, que supongo que es a lo que te refieres, existen 3, que yo sepa, y te detallo a continuación lo que contiene cada una de ellas:
- 2004: Se trata de un pack compuesto de 4 discos, uno con cada una de las películas en versión remasterizada y otro disco más de extras.
- 2006: Son tres packs, cada uno de ellos de dos discos, que contienen la versión original en un disco y la remasterizada en otro, de cada una de las películas.
- 2008: Es la misma edición de 2006 pero en un pack de 6 discos, con idénticos contenidos, o sea, tres discos con las versiones originales y otros tres con las versiones remasterizadas.
Obviamente las ediciones de 2006 ó 2008 serían las ideales ya que contienen ambas versiones, el problema es que por algún motivo las versiones originales no están en formato anamórfico, es decir, han sido grabadas para su reproducción en pantallas de formato 4:3, en lugar del moderno 16:9, aunque hay reproductores que corrigen ese defecto y las reproducen a pantalla completa en televisores de 16:9.
Por último, decirte que está previsto para el próximo año 2011 la edición de las seis películas de la saga en formato Blu-ray de alta definición.

Has tocado una de mis sagas favoritas, concretamente de la 2ª trilogía, que fue la primera que se estrenó, no tanto de la 1ª trilogía, que aunque cuenta con mejores efectos especiales (lógico, ya que están rodadas con posterioridad) a mí particularmente no me llena tanto el argumento.
Para que lo entiendas mejor te pongo las fechas de estreno de las distintas películas, que no coincide con el orden de la historia, es decir, la primera parte se estrenó en el año 1977, que en realidad en toda la historia sería el episodio 4 (6 episodios en total):
http://www.abandomoviez.net/db/pelicula.php?film=296
Este episodio en sí, es una película con principio y fin.
La siguiente es la del año 1980:
http://www.abandomoviez.net/db/pelicula.php?film=297
Aquí la cosa cambia un poco, porque el final queda abierto y con muchas cosas por resolver, osea un "continuará" que se recuelve en el final de toda la saga en la película del año 1983:
http://www.abandomoviez.net/db/pelicula.php?film=298
En el año 1999, se estrena la 2ª trilogía, siendo esta película la que correspondería al episodio 1:
http://www.abandomoviez.net/db/pelicula.php?film=299
Continua en el año 2002 con el 2º episodio:
http://www.abandomoviez.net/db/pelicula.php?film=300
Y finaliza esta trilogía con el episodio 3, en el año 2005:
http://www.abandomoviez.net/db/pelicula.php?film=301
Espero que lo hayas entendido, no obstante aquí te dejo unos enlaces para mayor información:
http://1986.galeon.com/
http://1986.galeon.com/productos989884.html
Esta es la web oficial, aunque en inglés:
http://www.starwars.com/index2.html
Por lo tanto no es que exista diferencia entre las dos trilogías, salvo como ya te he dicho en cuanto a efectos especiales, la conclusión es que es una historia contada en 6 capítulos, con la curiosidad de que fueron estrenados en primer lugar los capítulos 4, 5 y 6 y años después los capítulos 1, 2 y 3.
Bueno, pues para hacer un regalo, lo ideal desde luego es que le regales las 6 películas, que es la historia completa, o bien puedes regalarle el episodio 1 (año 1999) y que luego esa persona vaya completando la serie.
Y si eres aficionado a la ciencia ficción y aún no las has visto te recomiendo que disfrutes de ellas.
Saludos Amigo/a!!