Aunier duval isofast condens F30E no puedo programarla

Buenos días, me dirijo a ti como experto por que no se como debo programar la caldera para, por ejemplo, que se encienda un día en concreto a una hora en concreto y tantas horas. Lo he intentado como pone en el manual mediante el mando y la verdad es que no se conecta cuando debería.
- ¿Otra de mis dudas es si debe estar desde el mando apagada la caldera?
- ¿Cuál sería la temperatura ambiente y eco ideal en una casa de 112m2?
- En cuantos bar. ¿Debe estar e indicar el display de la caldera?
Muchas gracias de antemano.