Problemas de arranque de caldera estanca fagor FE 20E

Buenos días, tengo una caldera fagor FE 20E la cual tenia problemas para arrancar y se disparaba el piloto rojo de seguridad, tras abrirla y limpiarla, he conseguido que arranque con normalidad, pero he detectado que la llama no se regula en intensidad (o se enciende a tope o se apaga del todo), no se que dispositivo es el que se encarga de esa función.

Gracias de antemano