Colocación de suelo laminado.

Tengo una casa de pueblo y en la planta superior he colocado suelo laminado. Tal y como recomiendan he dejado 8 milímetros de margen con las paredes y en las paredes de ladrillo los he tapado con el rodapié. El problema lo tengo en las paredes de piedra, ya que al ser muy irregulares en ellas no puedo poner rodapié. ¿Cómo puedo cubrir esos 8 mm? ¿Hay algún producto que los cubra y a la vez absorba las posibles dilataciones del suelo?.

Mi primera idea era poner algún listón e ir recortándolo siguiendo las irregularidades de la pared de piedra, pero no sé si me estoy complicando mucho e igual hay alguna solución más sencilla.

Un saludo.