Mi campana no aspira el humo

Buenas:
Tengo el problema que tengo una cocina de unos 50 m3 y una campana que aspira 800 m3/h. Tiene un tiro recto con tubo conectado a la misma de unos 3 metros de alto. Arriba del tubo se nota una aspiración grande pero el humo de lo que cocino no se lo lleva. Sin embargo cuando la conecto, hace tal vacío en la cocina que no puedo cerrar la puerta de la cocina pues la abre hacia adentro. Tengo que abrir una ventana y entra un caudal de aire del exterior increible. Además si cocino algo con liquido, me hace tal condensacion en la pared y los paneles, que me va goteando de nuevo a la encimera. Por cierto, la altura respecto a la encimera esta correcta comprobado por el técnico que me dijo que todo estaba bien y se quedó tan pancho. ¿Me podriais dar alguna pista de lo que le puede suceder?. Por cierto, es la 2ª campana que tengo, pues la primera la cambién porque pensaba que era pequeña y ahora con esta me ocurre igual pero exagerado porque tiene más potencia.
Espero que alguien me oriente.
Gracias