Sobre inducción y vitro y sartenes de cerámica

Hola experto:

Ayer me compré una sartén de cerámica en la que me he dado cuenta de que pone que es especial para placas de inducción. Me he puesto a usarla para hacer unos simples huevos fritos (que estaban quedando cojonudos, todo hay que decirlo) y de repente ha saltado el automático. He bajado la intensidad de la placa (ahora con el microondas desconectado, que antes estaba encendido) y enseguida ha vuelto a saltar el automático. Así 3 veces. Entonces he cambiado de sartén y he usado una normal que es la que suelo usar, y todo ha funcionado otra vez de maravilla.

¿Es posible que al ser una sartén especial para inducción, cree algún extraño fenómeno/reacción en la placa que haga que se sobrecaliente y salte el automático? Porque si no es así, no me explico que ha podido pasar.

Muchas gracias por tu respuesta.

Agustín

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