El ventilador funciona al bajar los grados

Hola en relación a las preguntas que te he realizado antes, después de investigar este fin de semana me doy cuenta que al bajar los grados del refrigerador al mínimo 9º y al bajar los del congelador al mínimo -18º, parece ser que el ventilador reacciona, es decir, yo abro la puerta del refrigerador y se para el ventilador y al cerrarla vuelve a saltar, eso antes no ocurría, puedo decir que se ha arreglado al haber bajado a esas temperaturas? Es que tengo entendido que este tipo de marca tiene ese problema es verdad? O debo llevarlo a un técnico.

También me he dado cuenta de una cosa que no se si es normal, cuando apago el frigorífico desde off y al desconectarlo de la corriente y al volver a conectarlo funciona solo el ventilador, eso es normal si está el frigo en off porque funciona el ventilador?

gracias