Colchon latex vs viscoelastico

Buenos días,
He estado mirando las respuestas de los expertos por si encuentro la diferencia entre ambos materiales pero no me ha quedado muy clara.
Tengo que comprar un colchón y un canapé de 1,35 x 1,90 y no tengo muy claro que opción elegir. Yo paso la mayor parte del día sentado frente a un ordenador y para mi es necesario que el descanso sea total.
¿Qué material me aconsejarían y según el material, qué marca? Mi presupuesto ronda los 800-1000 euros por ambas cosas.
Un saludo y gracias