Calculo de costos totales unitarios

Quisiera calcular el costo total unitario(CTu) de 3 productos (A, B y C) pero necesito saber el costo fijo unitario (CFu) de cata producto, este costo fijo unitario lo calculo en base a los costos variables que genera cada producto con un prorrateo y así puedo determinar el costo total unitario, CTu = CVu + CFu, pero el problema es que estos cálculos se hacen en un periodo determinado 1 mes por ejemplo por lo del costo fijo total, mi producción no es constante ya que en un día puedo elaborar 100 productos de A, 200 de B y 200 de C, pero dentro de 5 días elaboro nuevamente 50 de A, 150 de B, y 100 C por ejemplo, y como haría para calcular estos costos totales unitarios si no tengo definidos la distribución de mis costos fijos unitarios para cada producto, o debería esperar a fin de mes y luego sumar todos los productos elaborados para luego distribuirles su costo fijo unitario a cada producto.