Como activar relé con buzzer de temporizador de cocina

Buenos días, estoy intentando hacer un circuito que tenga tres temporizadores programables, con pantalla visible de la programación de cada uno,(por eso el uso de temporizadores chinos de cocina), uno controla el tiempo total y los otros dos, uno el tiempo en un estado o movimiento y otro el tiempo que esta en el otro estado o movimiento hacia el otro lado. Gracias.