Ubuntu en CD

Buenas tardes.

Quisiera comprar Ubuntu en disco. El que sea más simple: Navegador y LibreOffice y poco más. ¿Es posible? Y ya de paso saber cómo borro el al negocio que hice bajando la última actualización que salió mal. (Tengo mala cobertura y se cortó dos veces).

Muchas gracias.