Como disolver grasas y detergentes

Es posible separar o disolver la grasa y los detergentes del agua, para poder reutilizarla o volverla potable. ¿El ácido cítrico puede contar como solución?
Agradecería tu respuesta o cualquier dato que me oriente en cuanto a la solución de mis preguntas pues no soy experto en el tema pero trabajo con una empresa consultora ambiental como técnico mecatronico encargado en el manejo y funcionamiento de equipos pero me he interesado acerca del tema y recurro a ustedes los expertos para encontrar respuestas.

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De ninguna manera, desde lo que yo conozco, puesto que el detergente como tal es un tensoactivo que contiene dentro de su estructura una parte liposoluble y una parte hidrosoluble, esta es la razón por la cual el detergente limpia y retira la grasa.
Técnicamente hablando tendrías que romper la estructura del detergente para poder realizar una separación, pero no conozco ningún medio para realizarlo

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