Ok!
Pues en ese caso veo que puedes conseguir una buena maquina para tus pretensiones.
Yo te diría que busques cuadro de aluminio, horquilla suspensión delantera, con discos hidráulicos y grupo de gama media(shimano SLX o deore y en SRAM X7-X5).
Si mides mas de 1,80 pienso que las mtb de 29" te pueden ir bien si te gustan.
Te puedo poner algún ejemplo de una bike tipo para ti:
http://www.chainreactioncycles.com/Models.aspx?ModelID=75459
http://www.chainreactioncycles.com/Models.aspx?ModelID=64547
http://www.chainreactioncycles.com/Models.aspx?ModelID=67942
Cuestión de buscar y ver la que te guste en el amplísimo mercado tanto online como en tiendas físicas encontraras lo que buscas.
Por ultimo, si no tienes prisa en comprar te diría que esperases a final de verano que seguro hacen grandes rebajas a final de temporada con la llegada de nuevos modelos 2013.
Si tienes alguna duda mas, ya sabes.