Como puedo registrar a venta de mercaderías?

Como puedo registrar la venta de Mercaderías (31/11/2011) por $
300.000 (IVA 0% ) , se cobran en tres
cuotas con un interés del 10% mensual . A) 31/12 /2011 $ 110.000 b) 31/1/12 $ 121.000 y c) 28/02/12
$ 133.100.

Tengo que registrarla en el estado de resultados devengar los interés al 31/12 – 31/1
y 28/2 .