Factura elctrica

Buenas y muchas gracias de antemano por su atención.
Tenemos serias dudas acerca de la facturación eléctrica que tenemos contratada con Fenosa, ya que después de entender el galimatías de las facturaciones estimadas y reales no entendemos qué ocurre realmente con nuestro dinero, ya que en las facturaciones estimadas, sobre el importe computado, se aplica un IVA que no se devuelve en la facturación siguiente, cuando se ajusta y, en caso de proceder, se aplica la cantidad en cifra negativa. Pero ésta cifra en negativo no conlleva el importe del IVA que ya se nos ha cobrado por esa cantidad. Qué pasa con ese dinero? No se devuelve? No se puede reclamar? Esto es legal?
Igualmente algunas de las facturas de consumo real aparecen en cómputo total negativo porque se nos cobró sobradamente de más, pero ese dinero nunca se devuelve a nuestra cuenta ni aparece descontado en la siguiente factura... Mucho menos los impuestos que pagamos por ella. Qué pasa con esas facturaciones en negativo que nunca se abonan por parte de la compañía ni se descuentan?
Todas estas entendemos que "irregularidades" suman un pico considerable cada año y, desde luego, nos parece totalmente ilegal cobrar impuestos que luego no se devuelven ni facturaciones negativas que no se abonan. Qué se puede hacer? Se puede reclamar de alguna forma este dinero?
Muchísimas gracias.